最早的巧克力,原来是一种又苦又辣的饮料?


巧克力最早并不是如今熟知的固体形状,而是一种饮料。

古代阿兹特克人将可可豆烘烤后,磨成粉状,与水和玉米混合,加入辣椒后制成一种称为Chocolatl的饮料,味道带有辣味(spicy)和苦味(bitter),更多的是一种与药物一起使用的媒介。

阿兹特克人的统治者和其朝中官员,当时每天都要喝50罐这种饮料。

后来,当可可豆进入欧洲后,经过西班牙人的改良,加入了蔗糖(sugar)或蜂蜜(honey)后使这种饮料更甜。

1828年,随着可可压榨机的发明,可可豆中的可可脂更易榨出,故可可饮料中更多了些如今具有的柔滑的(creamy)黏性。

 

今日推荐

spicy [ˈspaɪsi] adj. 辛辣的

bitter [ˈbɪtə(r)] adj. 苦的

sugar [ˈʃʊɡə(r)] n. 糖

honey [ˈhʌni] n. 蜂蜜;甜蜜

creamy [ˈkriːmi] adj. 含乳脂的;奶油般柔滑的

 

 

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游客

评论列表

  • 红色本子4
    红色本子4(2020-08-12 17:24:52)
    在试听英语在线试听课前,我其实又搜了不少资料对比。老大试听一节课听下来,我感觉讲课老师专业性还不错,有耐心,口音我没听到马哈吉他、萨瓦迪卡等,跟孩子的互动也比较有趣,是孩子比较喜欢的那种老师,总的来说,还不错。后来老二到了年纪,我也让他去试听了试听课,他的效果也还可以,就依然在那报名上课了。
  • 153*****093
    153*****093(2020-08-12 17:38:01)
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  • 南街小巷里
    南街小巷里(2020-08-12 17:40:16)
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  • 開心就好好
    開心就好好(2020-08-12 17:40:58)
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  • 小强231416
    小强231416(2020-08-12 17:46:15)
    为什么我会说孩子在dada英语学了后家长感觉非常后悔,早有这省心的办法,我之前来回折腾让孩子在线下学什么呀,现在就是打算会长期让小孩坚持下去,毕竟现在英语还是很重要的,少儿时期这个基础要打好,以后的英语学习才能更轻松。
  • 按钮在那
    按钮在那(2020-08-12 17:47:23)
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  • 135*****572
    135*****572(2020-08-12 18:14:48)
    很负责任,很耐心!授课看上去有点不务正业,但是孩子进步真的很大
  • 假如和你有未来
    假如和你有未来(2020-08-12 18:25:05)
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