学习了解昆虫、动物后(参见《昆虫大作战》《动物不凶猛》),接下来该看看身边的花花草草了。要想了解植物方面的科普知识,最好的方法,就是玩植物大战僵尸?
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开个玩笑,意思就是,要想了解和学习植物,不能只是看书,不能总是呆在家里或学校里,而是要走出家门、走到户外、走出城市、来到乡村田野,和植物亲密接触。观察植物的颜色、嗅闻花草的芳香、触摸植物的茎叶、品尝果实的甘甜、倾听风拂草地的沙沙声,利用各种感官来感受植物、对植物先建立一个直观的了解,然后通过一些亲子活动加深印象。比如,对比植物的颜色、寻找相同形状的叶子、比较花朵的结构、制作植物标本等等。最后,回到家里,再通过视频或图书对植物深入了解,从感性认识进入理性总结阶段,这样学到的知识是活的,这样的学习也是孩子乐于接受的。
另外,学动物昆虫没有什么实验可以做,要想了解老虎,不见得养一头老虎,但是学植物就有一些小实验可以做了,比如在阳台上养一盆植物花卉。通过实验,孩子会真真切切感受到,身边的花花草草都是活着的、不断变化发展的,人类世界离不开植物。在我看来,激发孩子对植物的兴趣爱好是启蒙的重点,孩子记住了多少界门纲目科属种并不重要。我不是学植物学的,这里提供一些植物相关知识点和早教资源,供各位爸妈参考。
■ 植物各部分 | Parts
让孩子了解植物的六大器官:根、茎、叶、花、果实、种子。植物生长离不开五大要素:光线、温度、湿度、空气和土壤。
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■ 发芽 | Seed Germination
种子发芽可能是最短时间让孩子得到最大惊喜的实验。首先让孩子知道,种子发芽需要的三个必备条件:温度、光照、水分。其次,最简单、几乎保证成功的方法就是用“湿纸巾+塑料袋”的方法。
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我和孩子使用大豆做的发芽实验,才三天芽头就冒了出来。结合发出来的豆芽实物,让孩子了解种子的构造,包括种皮、胚和胚乳等组成部分。而且,让孩子知道,不论种子怎么放,它的根总是向下生长的。
■ 光合作用 | Photosynthesis
光合作用(Photosynthesis)是绿色植物利用叶绿素(chlorophyll)等光合色素,在可见光的照射下,将二氧化碳和水转化为储存着能量的有机物,并释放出氧气的生化过程。光合作用如此重要,以至于在大多数人心目中,如果不懂光合作用,植物学就白学了。但是,光合作用又是隐匿、不可见的,对于孩子来说比较难于理解。好在我们还可以做实验,用实验证明光合作用的存在。
《比尔教科学》中S3E03(植物 Plants)讲了很多关于光合作用的知识和趣闻,还有家庭小实验,让孩子亲眼看到植物制造出来的氧气。同时,这一集中还讲了叶子为什么是绿的,为什么到了冬季会变黄,这是因为叶绿素(chlorophyll)。
■ 花 | Flowers
一朵完整的花包括了六个基本部分,即花梗(pedicel)、花托(receptacle)、花萼(calyx)、花冠(corolla)、雄蕊群(androecium)和雌蕊群(gynoecium)。其中花梗与花托相当于枝的部分,其余四部分相当于枝上的变态叶,常合称为花部(flower parts)。一朵四部俱全的花称为完全花(complete flower),缺少其中的任一部分则称为不完全花(incomplete flower)。
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关于花的授粉这一部分的知识,根据我的经验,可以放心大胆地跟孩子讲述。完全不用担心孩子会将其与动物和人类的繁殖活动联系起来。而且,花是植物最具观赏性的部分,了解的花的结构后,和孩子出去郊游时,可以让孩子留意田野中的花朵,找一找雄蕊和雌蕊,数一数花瓣数量。相信孩子从此会从一个崭新的角度看待和理解花朵的。
《比尔教科学》中有专门一集讲解花的科普知识(S4E10 - 花 Flowers)。
■ 果实种子 | Fruits & Seeds
Seed Dispersal——中文如何翻译?种子的散布?还是有些绘本的书名起得好——种子的旅行。意思是成熟的果实,通过不同的方式把种子散布到更远的地方,以免落在母体植物身边,生根发芽,和母体植物争夺有限的空间、阳光、水等资源。如果母体植物会说话,一定会这样嚷嚷:臭小子们,把你们拉扯大不容易,现在房地产价格那么贵,寸土寸金,别在老娘眼前晃悠,都给我滚得远远的,有多远滚多远……
为了达到这一目的,植物们各显神通,无所不用其极。有用风力传播的,比如蒲公英、杨树、柳树。
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有黏在经过的动物身上,搭顺风车传播的。比如这种学名叫苍耳的植物,我小学时在山里玩,下山时裤脚管上都是它的种子,我们叫它“臭花娘子”。
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靠流水传播的,比如椰子。有的果实非常美味可口,被鸟兽吃掉后,种子会随着粪便排出来,起到传播的作用。还有完全自力更生,把种子弹射出去。
■ 年轮 | Annual Ring
地球人可能都知道树木每过一年,年轮(Annual Ring)就增加一圈。但是有多少人知道原因吗?这是因为春季雨水、养分充足,树就长得快,木质比较松,木头的颜色就比较浅;冬季雨水、养分都不够,树长得就慢,木质就比较密,木头的颜色就比较深。
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■ 奇怪的植物 | Weird Plants
都说动物凶猛,有些植物比动物还凶猛,它们已经不屑于用光合作用来获取养分,直接捕食小昆虫,比较重口味,比如猪笼草(Pitcher Plant)、捕蝇草(Venus Flytrap)等等。让我想起海尼曼系列分级读物G2中的一本《Venus the Flytrap Who Wouldn't Eat Flis》,这个捕蝇草厌倦了吃小虫,想吃披萨了,哈哈~~
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■ 相关资源
蜻蜓点水地总结了这一点,希望对爸妈们有帮助。按照上述七个植物学科知识点分类,我收集整理相关英语早教视频,合计1.3G,爸妈可以下载后和孩子一起观看。
█七个植物学科知识点分类英语早教视频,合计1.3G